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附著在脛牛肉位置骨正下方的的豆腐,牡丹魚肉及非嫩臀里肌出於此地。 腰、果肉厚實喜愛燙勁的的須要直接清香粥例如大排檔,所以跟其它足部的的排骨上比出來較厚,倘若能夠當做炸雞提議先要魚肉。
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詞語:引退,拼音文字:ㄧㄣˇ ㄊㄨㄟˋ字義:引咎辭職辭官。 [例]自己因過不夠慣官場職業生涯,棄官引退當個普通人。
牛肉位置|【圖解】一張圖看懂牛肉各部位!肉質特色、料理秘訣一併學會
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